朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
6 t. D, ^0 @$ a6 J% H" @/ I6 v3 H* A2 T' T6 X& P
! }* ^7 ~+ M+ I0 H4 P7 d/ [2 J# K0 E8 Z6 G+ J* U, S! r+ ~% b W

4 s: H( i) C p7 i7 o* R2 R6 L2 H6 s
: E! r Q! C- Q) g6 h
2 m5 S2 P9 U q+ [$ ]
材料:老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜1 s0 W9 D( Z8 G' c5 q2 n% @1 Q- }& G
' T" j8 J. b/ z |+ J
做法:
% W! r; ^$ n( Z, I8 o- T' c6 Q+ E0 |7 D: s! ]+ a5 o
1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。' o- I4 l# ]4 S; `) M+ I
7 Q" }0 W* o9 V" g8 E, t4 S
- b! f! S9 e5 n2 y. S1 L7 K: w3 v
: t/ }; o9 D1 H+ X m, | z
$ S; C6 H: I& ^! R
& o" @ l1 x( B; r- O h. C; ?( I+ e2 @
2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。 u& P8 V" l4 |/ `% j
/ N4 ?' u. F A, i g, g

7 `3 S3 X7 h# ?# z1 V u
% A6 {# s1 v/ w( o* _, J; F. v& k9 g2 v7 ]$ ]" q. B1 G; W/ m7 p# [ K
\; {% G" `3 w# P/ J
r6 t% }6 h. W' ~5 _0 K
9 R3 n- z" t+ i2 B! O6 g2 X2 x3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。
" R2 G c5 x. U* Z" }
8 d7 ?) S7 @, d' q
; ^- `" Z: v: W4 y% K& ]7 B2 k, z& f) B! P! z1 P8 w9 [5 g* |, H
. ~ r9 A6 \# a9 N u( e& c% Z& ^! W) p( ~; z
% ~6 r: m2 h4 Y, K/ N% ` \小油菜清甜,而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲,非常好吃哦!
. b4 V6 [5 ~& c% {4 L [9 W/ L+ L! h8 |

+ W) Z! p4 m5 s) r; J6 Y {9 U0 @' p
8 Y+ v' N A# N- b, f# N" e
9 }0 J( D/ J6 f1 D& M* b! `6 `( V8 I0 `
8 Z1 u, N$ _9 b2 o( J: o
贴士:3 F: w3 j3 \* g
油条最好用头天的,这种油条有韧劲,吸了汤汁后也不会变得软塌塌的,韧劲中还有汤汁的味" r+ d. N# J% O' l
道,实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃,一周最多一次足以,呵呵,一定要记得~
1 e5 b8 F% W$ r$ R( i0 ]
. R1 [& c5 }4 }0 k* b
! ^, @% f/ d2 w; ^" B5 D* R- b4 [
4 `( i% S0 A6 f: |; L) A
, v. ~5 w: H3 y* F9 v$ k
% s/ h$ p( R7 d- x4 g- R. Z6 _ x4 f8 o! W* k
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢