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韩国紫菜饭卷做法

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韩国紫菜饭卷做法

韩国紫菜饭卷做法
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$ z/ k# {+ g2 G! a) m6 g# R, N第一步:
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4 }: @. R4 C/ `+ H9 x% }准备原材料,黄瓜、胡萝卜、火腿肠(楼主准备的都是日常生活常吃到的东西,如果想更好看加美味呢,还可以加点蟹棒什么的哦,这个可以自己探索哦),切成条状备用,这里楼主用的炒饭,因为饭凉了,所以以蛋炒饭的形式把饭加热,以便往加盐,这样吃起来才有味道哦~如果饭是热的话,可以直接往里放少许盐调味,蛋就做成鸡蛋拼然后也切成条状备用即可,注意:饭不要太热哦~太热紫菜会马上软的拿来不起来哦~温就好还有饭卷专用的大紫菜和竹帘,竹帘可有可无,不过对于初次学最好还是备上,卷起来会方便很多哦. B% g# ]2 L" @& |- W: |: a

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第二步:
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把大张紫菜放于竹帘上,紫菜粗糙的一面朝上哦~
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7 N6 H3 @# N+ u- y) S/ l第三步:
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! W- A5 i0 x9 M5 i  ) U# V) D7 d1 W5 n

! x, P7 Z# E! N8 F把饭平铺于紫菜上,用勺子压平~注意:上面的地方要留出一块来,以便到卷到最后的时候方便封口哦~
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. @% L# {0 p* B/ c9 @第四步:
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把黄瓜、火腿肠、胡萝卜摆上去吧~~: [. U3 P* e7 j! m' V) K/ M! Y$ C
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- J; Y$ D+ f7 t- r. h第五步:
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, x. {; F  k! g开始卷啦~很多人到这步就蒙啦,仔细看好哦~拿起竹帘把材料都压实慢慢往上卷5 M/ t; u* t) d# G" e
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$ A( }% i+ x0 m拉着竹帘往上骨碌吧~) F1 w7 x2 h. g; a
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卷到最后啦,已经成型啦! K5 x% }, Y  q9 K4 M- Y4 c, u
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第六步:
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$ M4 n3 g0 l: }* \( F  Z7 ^3 e. l  嗯嗯~~~就是这个样子滴~~~
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第七步:开始切啦,刀上一定要沾(凉)水哦~不然饭很容易粘刀上切不开~切的时候也要来回磨擦逐渐深入的切,要以柔克柔喔~~0 w5 z& [% H; f1 k3 w! e: c

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第八步:
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  Q( W0 f* {+ i' ^准备好筷子~~哈哈,我开动啦~~~
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 法帖辛苦了。 2007-1-20 19:54

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简单实用的菜肴,学习楼主好榜样,希望能推荐更多好菜:s_8:

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这个做法很像我们学校附近卖的糯米卷,不过真的很好吃啊

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这个不就是日本料理嘛。。。只要有竹帘,紫菜,免洗米和米醋就可以

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这可不是日本的料理啊
5 V% Z) V, V" F7 t4 S. Y是韩氏的  我们食堂也卖 ^_^

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