自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！
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" ?! \5 C2 s9 r% O1 d, ~  l材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
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8 ^$ t8 V% a$ u( }7 X取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 % F  W6 v% m. B9 F

9 }: j2 |2 B0 n' }+ s$ n/ i8 p" u小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油 ! O5 t# D# w- ?# n5 t
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爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟
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用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
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晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！