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% m) D# T9 v; x# Y4 y; [. z原料：
2 J3 C# Z1 I3 \6 b牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。3 v& w/ z0 S: Y( K4 k7 Q/ Z9 j( t
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做法：
! F4 J; Z3 m  r- {" d1.牛肉切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味。 ! y* c7 V8 [8 R2 j2 E; _

8 B1 P- [% D# L+ {2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。 [美食中国]( ]- E$ e$ C# T* g8 ?

7 M( R1 _( A% O3 s7 Z3、锅烧热下黄油化开， 下牛柳煸炒， 再下意粉，加一点点水，撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。 ; F7 @: F! [1 z0 L7 g: ?9 h4 I! F/ {

0 f- c7 }, ^% _( K+ @4、最后放上煎好的鸡蛋。

这种介绍太简单了，缺少技术含量。