配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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* y9 n1 O5 ~; Y: E主料：童子鸡。
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1 l6 X/ A9 F. L! N; H( {  S把土豆切成块。
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4 e/ P( P2 e4 I+ E/ A+ Y洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。   l0 \# C7 Y0 e2 x

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" J8 K0 \3 v% x. X* F+ Y
" r/ l# S' X3 j1 @* `) @佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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2 l, s9 \) a8 D把土豆略过油后盛出。 / y/ j/ N0 [* l9 t

# N( j+ r. ]1 f, Q3 J鸡块焯一下水，又称“飞水”。 , J4 H% z3 L. ^% {3 p/ x( D
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 ! U+ |$ T- Z7 O" X" k

$ x& @" p" H* c& x1 z加入红酒去鸡肉的腥味。
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  K: ~7 [8 w% \; [依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 ( y, u  ?5 s9 U; `: T8 n% w

- L3 C- Q1 g' d; p盖上锅盖，关小火焖一会。 3 C. G1 J' z; @# I2 C3 s7 \7 k

$ ?. F5 l8 Q) Y% [1 J8 B取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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6 w5 ^& |4 @* t. h/ a0 i咖喱鸡块烹任完毕！ $ e0 b; X4 i% u1 ^% i8 x: s: p
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！

哈看上去好好吃呀0 a% f8 M9 d; o
我也要試著做一下
9 b& ]) f; `  s, L好像也不難

只听说过！！
! o. C5 B- F  ]+ T' ?没有吃过！！2 m! ]" W( W- G! `
是啥子味道哦！！

今天刚吃的咖喱饭 不过吃的是牛肉 觉着还是牛肉好吃啊

还是喜欢鸡肉  不要骨头的 土豆泥+咖喱 拌饭

因为鸡块里往往会有碎骨头渣子，还是做咖喱牛肉好一点

看着味道不错，回去试试做一次看看好不好吃

呵呵，这道菜我自己已经动手试过了，味道还不错！

只听说过！这是第一次看这东西，这样会不会比较腥

看到都流口水拉,星期天一定要自己做下菜可以.