请点击红心支持下哦！

: S1 ~" Z* g$ m
/ B  D4 }8 C: |8 \

很适合懒人 $ e- n7 a9 T9 `( F
/ {; R4 c, h7 v$ F6 M
                       因为简单简单简单; p2 }) ^7 n5 U4 e1 R0 J

/ P9 L3 k+ F  E% f; w                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
5 u; |+ C$ B  F1 k9 S
) y6 y: Q# k4 z                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
0 x& e# |3 n( {% g$ @
6 v3 U0 G  u/ D; b1 P# n! c做法：9 A8 n0 R( X" d- \. ?+ k  y

2 G/ C6 f+ o) s+ S2 H- N一、材料
' s: P3 \: g  d3 w3 o( j% \5 l8 n5 i
用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐
  H. [# v0 v/ G3 A$ G
# m- f/ i. s, A! \8 n( p% y
1 L+ l+ P) Y  _/ e2 E2 v4 T* F: J5 i二、准备
+ ?- o% m6 W$ \  e. s) g; O   \& u5 J. c; g( @

* K& h+ P. \& G" G6 q( ~& N1、  鸡中翅洗净，切小块" D* Y+ W0 ?9 v" t
' O( T+ q7 [" ?
2、  蒜瓣剁成蒜泥
( u4 _) x+ B+ i( t! f8 I9 K9 Q8 y2 {. m- X3 \
3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈3 z4 E/ j6 q9 V: v* R2 }: P8 S

; C3 k4 v0 k8 I5 x; O% S7 F) P4、  炒香# Q( c* l0 I: h* @

6 B7 W& M: p' ]
% d# s$ g7 R& C* W
+ z( r1 y0 _: d7 R6 O2 V' P. y( O2 L" s2 u7 n1 p
三、步骤+ w* K( s, n$ w1 s4 w
9 a  l  o% q5 a! [; U
9 h5 u. Q8 |0 _6 r" K% M8 |
1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
( B& h7 U" S- l% r
) S' V* F: o2 a& l# m* d* L* {2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替! c; b9 s4 s$ `  N; }# D

3 s+ a: _" U! S1 k3、  拌匀，腌制1小时
  r- `2 B# s5 e- S8 D2 ~5 r6 m7 D) {0 v$ d( b& l
4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味
% T- S6 a' \# _. v% y% E5 P& p- c
5、  吃的时候，取出
) `9 y  }- e2 M$ W
; t; G; k5 H; A+ B9 d! q6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！) n+ ?; l* x7 z6 d+ H1 x0 L
' G- p3 l( a8 k+ [) C* c! |
5 F% P  Q! n3 Y6 {" B  e7 [
4 [1 u) F3 c1 s7 e6 A$ b7 b, y

2 B6 A5 C, n, T# j. X2 W# ]; T" Q4 j7 E) s) E0 ?

' \7 `: |* }% T, n4 X
( u9 v( b8 o$ Z+ ]7 t' ?' O/ b& ~8 S" U

9 |9 j7 L0 b# C
6 P! b' R- i' g) Z4 b- q+ }0 q# Z0 b1 o- @, f8 g+ X' `) }
$ `. q/ h. B3 ^/ n  N& g! t
/ R0 B* ]0 ^0 C# [5 P& F  k+ g  p
提醒
  x$ I1 u' V% ?' b, i/ x
7 H+ q0 Y0 ]7 w' M" Z/ S) d. I" V1、  鸡翅切小块会更容易入味
' t' M1 t, y. k: H5 g
& o7 U2 N( k  u9 U2 v+ x3 @# i2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了  Q" }' J$ t: A. G8 H4 }
# A* H; ?/ d! I4 w8 p% F2 _! ]) G
3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸1 H' V0 U2 K3 p4 @  M. [

  j3 p3 k+ A. v9 i* y& f4、  蜂蜜你可以用白糖代替3 ]1 ~$ Q% D4 J/ _0 G; V
8 R$ j" ^  H" z1 B
5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可. U) x, ~9 _3 e

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!6 T/ S% P* I- L2 W5 [# r
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做