朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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, Z2 K2 Z' A/ C$ f, X 材料:青芒果一个,白醋,辣椒粉,盐,糖。
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做法:1、青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里。
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& |: L4 k; w6 g 2、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟。
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& w2 d! {% f) i! u, ?" E+ _ 3、往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用
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小贴士:1、一般做法芒果都是不削皮的,如果怕农药残留、可以将皮削掉。我是分别洗了三遍。
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; M' t3 y k6 m6 `* T, k4 B 2、芒果一定要选择青色的,尚未成熟的,熟芒果做出来的味道就不如青芒果。
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