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原料：里脊肉200g 莴笋100g 豆干100g 红椒50g 淀粉20g 盐5g 味精5g料酒10ml 酱油20g
- C2 m4 w2 p- F% _做法：1)将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用5 {$ Y0 L! J$ M' a/ D5 h
2)里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙味精1/2茶匙料酒 酱油淀粉拌均后下油锅滑熟
1 ^) O6 b! P* E+ e9 X( r3)炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!
, b# Z8 M$ s) C+ ?  U( Z9 \'乐说'提醒
6 D$ Q* Y6 r7 A' C9 V: b! C  e## 肉丁可用鸡丁 鱼丁 全凭个人爱好 放不放酱油也 凭个人爱好* T: Y( |8 |) d( \5 n
##里面的蔬菜还可以选择青豆玉米香菇丁等
8 g! }$ ]! L7 |1 b0 H〖圖文分解〗" f$ H- |8 |2 l" y: T  n* y. z! k
将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用
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& Q& v4 A- w% `/ s. G- J. b# ~里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙 味精1/2茶匙料酒酱油淀粉拌均后下油锅滑熟
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9 c. b; [) r8 s. c7 D炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!, N0 x5 M: l& H+ q* Q
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不错不错,这个我爱吃,也弄过,不知道楼主搞的味道有没俺弄的好吃哈

喜欢家常菜，红笑支持楼主！