9 _' N0 x* D- v1 _# ~首先和面，面要软一些，然后将和好的面醒一会。将醒好的面切成小剂子
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- L0 A0 A, M6 r- r然后稍微抻一下
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下锅和绿叶青菜一起煮熟，装碗(菜有点少,也不咋绿,放类白菜)
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在面上撒上调料，盐，鸡精，酱油，醋，最后撒上辣子面
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, d( ^* B1 O5 f- u锅里烧上油
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1 {# v2 P+ M& {9 b) F! ~: x$ `& U/ ]7 o把热油泼到面上
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听到油泼到辣子上刺啦一声，就大功告成，搅拌一下，就可以吃了，再配上蒜~~~~哇，美味
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