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8 b8 Z1 ~' C8 z+ ^3 D; b牛肉先用开水焯了,好多血水,特别是现在的牛肉还全是注水的,我买了四斤啊,做好了就那么一点了。
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把水汽炒出去
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放入酱油,葱、姜、蒜,旁边的是我在超市买的专门卤牛肉的调料,第一次用不知道效果怎么样
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入了两小包,就够了。
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1 x% N; M4 {( C" b加了好多水,是开水,牛肉多入水,以后加点菜可以炖着吃的,白菜,粉丝,土豆,胡萝卜,都可以,最后再加点香菜,味道更好
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炖了三个小时,为了省煤气,没用砂锅,用电磁炉炖的,牛肉已经是熟透了的
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! l+ v& Y5 ~" d& v: H4 b浇在面条上 不过牛肉,让我炖的有些腻