中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

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3 G; J( U! y$ X6 Q用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。. `# e3 F* |8 `3 M. G$ B
　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。0 l/ W# @5 }) `4 C
　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。+ ?, m% f8 L; R1 m( q' O
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3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。
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8 n& k& s4 I9 N& h4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。1 j& `" L2 S% |( C5 F
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5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。& n2 ]9 P6 W0 Z" O; d% [! R

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[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]