香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥- R  m4 v! a9 q3 b0 e; h
1 d* U% C! C5 O' ^- r3 w, N: F) j

6 R3 D3 K0 P1 \* j! L0 d! L材料：榴梿
5 Z! k$ _* U) z) r$ B* x4 ^6 V; N
　　
4 }6 r9 m+ }6 W: {0 X' a+ j0 r: C- {+ c( u6 i0 L$ d7 A3 t

0 m  z' |  o) k* ^3 K6 j0 `　　
3 |' r' n8 |+ v0 ^8 K! w
: D2 M, E* ?. S吉士粉2 t3 I" m& g7 L+ p- X/ b$ h9 p; a
6 ^* j. J* q1 y) b. J2 J% v
　　, D1 G2 ^! c, P- z. c  w
( q4 C2 g+ g1 X9 B/ j
. m$ \$ @+ q; [+ l; z8 h$ r
　　
, _8 D% ?& p3 T, [: I9 @7 N' z
威化纸1 M: E+ |9 x1 A3 d& b( |1 m
& Z" [) Q( q1 H0 P
　　
3 U  b- M+ k/ m+ D( _# b5 ?: v  y7 H6 b, ]3 D2 s1 u, q
. ~' _/ x; w( {" J
　　
0 v8 {$ a( D: j' Q) [1 h2 H: x
6 S, J/ J" P! W: }面包粉2 Z4 D/ g! Q: p& {; M( c

% B% I% [! I$ ^0 B$ r: l　　% q$ D) U" A; m2 Z# J  A' T
2 v2 K0 V* K" z) g" d: n9 b0 w
8 M+ n" _+ k' x- s* d
　　 6 I4 ?' ]" G5 _- B  R8 Y
# v+ _9 J- ^3 j2 E2 T( a" X# n
鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。 5 y/ R& c4 J4 U5 h

. G8 }/ Q1 s3 S3 n; k如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ / e/ S& Z, U& c; T
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
3 k3 M2 e. s. P/ t  c8 E. W* ], l4 f- f+ O/ K. \. u- D0 l
好。。。。。。。。。。。。 + Q$ _9 S) i) i+ c* a7 Y5 I5 t

) I! m2 w; n$ u开始行动。。。。。。。
) M1 J, R# t7 [5 M  X9 k4 q+ O7 {' e# T, C7 c8 @3 l
先拿一张威化纸做底或是二张， 5 h+ @- K7 C5 B9 R

- {2 `% ^3 t# g+ H" X: V  z7 S4 C(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) . T7 H, z$ `5 e6 U3 ~
' B9 f; v/ \0 j2 R
然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
8 I9 B& |5 k! s. ]) t2 j2 a1 J, ?* v7 P0 M
然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
2 F. I' k" a! @) s  g1 h' o- R! R# g' a  a2 Y( g; g
可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 * w4 J4 x1 T' o4 O- p4 ?' E
封边，  二头也要粘住，
8 I' ~( D5 q. n: o9 J, `
6 ^! R+ m- }! Q- V" B7 B然后就变成这样子
4 f0 @' j: J! P( H2 e* U+ W' G/ z
, A& ]% d. }( Z0 {, R; k3 S0 s( S8 g, F　　
: `, |9 F8 @) a4 S% T4 ~" p. k5 C. B
+ r; D, o0 C+ k7 Z8 }5 q; L7 G5 Z
　　
' F( T: [: \! @  j. _
  l( `1 B' f# W' ?1 z接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子 # ^$ I: p, E# n( X; `+ M& t
' I' r8 G2 u! Y' q& c) u
　　
% ]3 q8 g" t1 ^8 w! _: Z# J9 b
4 ]( S0 b- [+ B8 M# E6 |
$ r0 }& k$ \4 r3 w+ |, s　　 / g3 f5 @0 h  `8 P- T
9 I8 o9 {" Z. z! X& u8 S. s
　　    l% P* g" X: X- u6 t
2 ^7 d9 x' V3 n) G
然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火， 1 D. ~" t# [0 v* G
2 u) a( Q: J( u, V& A
就放包好的榴梿条进去， 2 F( d3 U" w3 X3 s8 f! V
  k# i3 p5 t3 `* r7 H4 s# D
一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了，
. k8 Y  E) L0 G, D7 `6 z
. E6 K% @% g/ F& T9 ^8 q6 p. O& o' H再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， ( m: e7 ~5 S. ?! q9 l

; e' h- y* r& N* V. j" D0 s就可以上碟了。 6 x0 j: f0 h) v* F6 M
. Z: P( {& N. ?7 B7 l6 S6 g7 b
　　
6 a, ~. b- W) ]& y
/ j6 A: N" r/ D7 m$ }7 P! z5 i8 Z( K/ S: \. I
　　( _% g" Q1 Z4 n+ b

: n/ \: u% }  m然后 。。。。。。。。。。。' k* V3 C/ S. y, v8 K1 U# \8 z
就是狂吃。。。。。。% f. I$ a1 G* {
( |8 B: N; D. d% s/ ~' N- V
呵呵呵呵。。。。
& F" V( T& J5 L* s2 {. U. m$ E, Z" a
就变成这样子了。
" Z  ]8 y7 J: m  ^
& i7 }5 r: u: Y6 p　　
+ F, a3 Y2 u: e, y" }7 i' g8 E( N! N8 M6 H! _. S7 j( R