牛油椒盐虾仁

7 g& R9 W2 s+ z1 A4 G: M* P; c3 ]% N3 D
1、虾仁洗净沥干水
3 ~# i8 u% ]# [( L8 \  q. _- p% v  V4 x  H' z* ~: `

7 \0 q3 I1 m. j$ J5 T
6 Y2 |  i- Q7 e/ X5 O+ ?) a: a' g4 L2、红葱头、蒜、姜切碎：5 [+ L% f; Z, y; G; p) o  Z; Q
& j4 A& n6 C# A3 c) o! H

) D- _$ _. s, g+ ]& f+ j1 ?
5 t. z/ ~: l% O" }& m( C3、虾仁泡油至8成熟后捞出；锅内融少许牛油，爆香葱姜蒜末，放入虾仁翻炒，撒椒盐，少许料酒走边，翻匀立即出锅。
4 j0 K% U3 D/ b3 b, Z5 z2 |/ M
6 C$ n3 C7 v; f- h5 k, W( f) f: K
- B7 o; n4 E% Q2 O: ~
- [. }1 ]6 o; M4 O, k, k' d+ F; M3 `6 l! E

; S# Z. P1 ?1 x9 ]
+ j' X8 O7 ^3 m# L* m5 R' ^/ x0 Q9 z, m+ t! S5 B1 a

/ p0 k' [/ |0 F/ R! [( \6 V1 ?, h& ]; W7 m: Q# x/ T

/ G8 `% I! I' \% g' v