竹编橡皮鱼

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-2 12:52 只看该作者

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竹编橡皮鱼

材料：橡皮鱼（也叫扒皮鱼）一条、玉米两根、烧烤酱、料酒、姜
2 d3 V  x7 @3 {! m
做法：2 K* m& u3 S: e

1、橡皮鱼洗净切段后用料酒、姜腌半小时；
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3、竹篾一层，铺一层玉米叶，摆上腌好的橡皮鱼，再一层玉米叶，然后用另一块竹篾扣上，竹签卡死。( G' d1 B$ t! w2 ]9 W8 m1 i) r$ c5 u
4、烤箱200度，烤20几分钟。
对了，俺买橡皮鱼的时候，卖鱼的看我隔着三丈远指指划划的要这条不要那条，问我杀不？答“弄死了就行”，对方惊奇“你行哦”，反倒吓了我一跳，“很难杀吗？那还是帮我杀了吧，再加一句~~拜托千万帮我弄得好看一点儿……”    & p( X& Z9 m9 d4 H2 e
对方一边叨叨一边清理鱼内脏，估计是说“见过麻烦的，没见过这么麻烦的……”  {, W' W/ x4 r; v. t/ \( ^
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[ 本帖最后由散步的风于 2006-12-2 12:56 PM 编辑 ]