买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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莓大福
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材料：9 {5 m6 K, q" O6 D% \

$ K# Y8 E: E7 ], G糯米粉 150克
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砂糖  30克- t9 y5 _) W7 |6 W( O( E5 G- T% O
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水 1杯; t. z! }4 k2 @1 ~! F+ n9 a: G! S! ?

1 \/ g) R+ M" J' V花生油 2.5 tablespoon) I0 }) D0 e; ^7 P6 x( U& b

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糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克）
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做法：
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7 f& X2 `. O8 L9 n/ Q/ ~. n3 U# n1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。# h% D) U0 D+ u% |; l
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。% _& e* S7 Y' }1 H% H0 Y. }1 c/ e

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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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! S. b0 {3 `) ]1 B4 k$ Y4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。+ \, C( |& X5 Q0 y
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; [1 g  q' [9 m7 U鲜橙乳酪蛋糕2 f2 d/ A1 D. Z/ |, \2 w; k+ g- e
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材料：# d8 e/ H" x' E1 m7 @- b7 f

+ q# @6 C* E* _% _4 I% }饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克
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奶油乳酪 150克（室温）8 b  N: I7 h/ ?4 L2 W
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9 V! x' ]2 }' n) E" X1 h砂糖 60克$ M/ F+ w' t; y+ |! z0 k$ _
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全蛋 80克 （室温）
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玉米粉 15克
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- |5 U6 T0 K2 _& F8 {5 R* n  q9 w鲜奶油 120克
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橙汁 30克7 i2 R; s  @, l% w2 y  F2 x
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）
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预热烤箱 180度  4 b* [: ?; q  [2 ?3 ^6 Z* l8 ^1 C: w
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步骤：9 G" D7 x1 [+ Z9 Z

( z( M0 @5 p& d4 v8 u7 n, c1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用% G2 ?$ M" E9 F! L3 h. B2 C
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. R3 `5 S) Q/ B& H2 f" K2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀& U# Z3 J+ |6 D9 l; I6 W$ s

3 K4 e, I. l( I+ H0 G9 {; k3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油
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2 i- Y. {5 ?3 O) L5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度2 ?: C; Y8 Z4 v, P  A

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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。, R7 J! d% d% d/ L0 s+ j5 v- g
违反了版规了。这样可不行哦！