准杞鹿茸烏鸡汤

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-11-26 16:33 只看该作者

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准杞鹿茸烏鸡汤

鹿茸: 凡属肾虚所致疲乏无力,精神萎靡,肢凉怕冷,益精养血, 腰背酸痛,心悸头晕,耳聋眼花,男女皆宜用之补品.鹿茸, 更是有补肾,益精血,强筋骨,壮阳的功效,而最能发挥鹿茸的药效功用就是文火炖汤了…
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材料与制作:乌鸡3份1只,鹿茸十片,枸杞子一把,淮山八片,党参半条,北芪一片,红枣八个各适量,姜3片,米酒2茶匙,盐适量。
制作: 将乌鸡用滚水烫过,枸杞子,淮山,党参,北芪,红枣洗净,放入炖盅内,加姜,料酒,热滚的水放进slow cooker隔水慢火炖6小时加适量的盐,即可食用.