炼乳红豆沙

' k- I" R+ C' q9 f; k3 I6 R. \2 G
4 |6 q! o! c1 G; D【炼乳红豆沙】
7 C! i* @( K. q% x% V& `+ ?6 _2 n4 F7 z% t5 w9 {4 k
原料：
( C, {: C- m/ u3 K2 O7 k" _5 P
; l+ P) Q0 V7 H/ e* r! ?6 n大红豆100克  炼乳（或奶油，或椰浆）少许
1 [5 t! y9 b6 G, `8 b3 q4 h8 N& J# Q! H7 S1 y- n+ R0 o7 u; ^- ^
做法：" k: D# f- r" m0 t& e: R

1 H3 \( Y' _+ \/ t( @8 B& M: V1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。
) A6 D; a3 n4 O# F+ b9 u4 d( x
& [' _3 a! s' B/ r' H2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。: }  C0 y4 H# j

* K& A" z. J9 |/ s; `. {3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
* i9 K: [6 g: }: L, ?7 H2 D9 v/ Q8 w' q' s: C
超级啰嗦：
: b0 l; N5 ~$ i1 Q% d9 N0 H% A3 F* ~) I' Y, w/ W! u5 T7 g7 f
**在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）! @, y2 d$ e5 v
* e9 Q  ^- H1 T
**红豆烂熟之后，不要再往锅中添加开水，用勺子搅拌几下，以免糊底。
  M# g' U# q$ k/ ?  Q" y* ?- H
0 w/ r7 s' g' Y2 L**红豆要选择图中那种大粒的，小粒红豆，咋煮都开不了花的哈。
$ F, e, R2 a# U: u* ?5 u
0 m) C) |7 |1 r4 T# y**这个红豆沙，在煮时不需任何调料，煮好后，调入炼乳，奶油或椰浆，就足够好吃啦。
/ r) s& W- M" s* x3 X& t2 `  ]) }. c' h9 C/ K
**补血，补血，很补血。适合在特别的日子里吃。+ `) j$ U' Z) ?4 ~, q1 X& y
' ~2 h( M# O' n: p
{分解ing....}
/ g4 B+ a' a! n) _
1 i, Z" k0 ]9 V- b  z
5 m& }# b5 }. `. i  a; r" }& _. ~$ b2 K; z! B