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美味玉米面发糕

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美味玉米面发糕

1、三分之一的自发粉9 h2 e, w6 [* f) ~; j* g

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2、三分之二的玉米面,另外再加上小半碗白糖
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9 h7 y; c  Z  X1 e* o# M% {, K1 i  A: f

7 j  }# f# `5 s( w3、再加上两勺子糖桂花
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4、用温水把面和好,盖上盖,放在一边发酵 ( e% L" c3 U% W0 I
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5、一小时以后面就发酵起来。
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6、用温水泡上30几个大枣 2 L" Z, t1 a  k7 s; `' [+ C

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4 s( O% N/ A3 X' b7、把发好的面团均匀的放在笼屉上。
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0 `$ c8 h  y/ W* c' b5 J5 T8、然后把洗干净的大枣交替放在面团上,不过要用手轻轻的按一按,防止脱落9 m7 w. `  {& \; G

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% P& ?: W( f9 m& L9、放完大枣之后,在撒上青红丝(稻香村食品店有售),然后在轻轻的按一按。好了,可以开火蒸了,不过时间要长一点,因为玉米面不好熟,开锅以后计算需要40分钟。蒸熟后,开盖放凉,用刀切成菱形块就可食用了。
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" v9 K  A9 J0 H/ }6 T$ \等着吧,绝对好吃,适合儿童和中老年人。
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  • xiaobieli 金币 +60 辛苦啦! 2006-11-18 19:43

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