经常去酒楼喝早茶时会点上一碟肠粉来吃。嘻...这么好吃的东东，自己当然也要学着点哦。这不，自己动手做起来了。三搞两下，好吃的肠粉终于出锅了！
# ?. R% o& y8 v1 J
% }1 s/ P  u  t1 F材料：粘米粉、生粉、澄粉 ；肉馅：叉烧肉、冬菇丝、韭黄
. F* D6 J3 Z8 ^* Z) V粘米粉我用大米泡过之后打成米浆（如果怕麻烦，就用市场现买的粉吧）。生粉和澄粉加一点就够了。将材料调成混合米浆后，取一碟子刷一点油，上米浆放锅内蒸三四分钟，取出碟子待凉后放上肉馅用粉皮卷起来，再回锅里蒸一会，就可上碟放酱油汁美味品尝了！（为什么不直接将肉馅放在米浆上蒸呢？因为这样出来的卖相不好。）
) q' N- Z$ V' F* k5 ~* J真的很简单，而且味道不比酒楼的差哦，爱吃肠粉的朋友， 如果不怕麻烦的话，有时间不防试做，肉馅可以随意搭配哦！
; @0 ~. E- B9 e8 K! H2 e
9 o! D* `4 _8 s, Z( W. A6 O准备好的米浆和肉馅7 C# ]( L, j, k6 @
. ~8 ?: @! v  Q# t% g0 U! E
已经蒸好的叉烧肠
0 ]& S- P+ P( C& G& O7 {3 z+ m4 w; D: y: w
　将一条叉烧肠切成两半
3 P3 W7 P: ~& u! V
, ^* p! H; {( E5 r( j5 z. h- y0 L0 v加了酱油汁的叉烧肠！

看了好半天,试了好多次,可是还是不会做,唉...可能是我太笨了..还是吃现成的算了....