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醇醇的奶香芝士焗香菇

想入非非

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LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

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1楼大中小发表于 2006-11-14 10:15 只看该作者

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这是原料，香菇，辣椒，芹菜一点（或是其他的蔬菜都）腊肠（或是火腿‘培根等其他的肉类）。葱姜少许。+ h" v: z1 B3 f) E) A; h* A

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将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎，加一个蛋黄，黑胡椒，盐，少许面粉，搅拌。肉类切碎备用。

将馅料抹到香菇反面，可能有盐腌出来的汁，要注意避掉。馅加完后再上面均匀的撒上肉类。 5 g& l$ m _" ]' b7 {) k

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最后再将芝士均匀布满，进烤炉，大约15分钟双面烤之

7 U( f. y# R' ~8 l0 K
出炉后就酱紫啦，好美味的，又简单又漂亮，怎样，试试吧！

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