酸甜凉瓜
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* T' Q+ W5 f g$ B! I U原料:苦瓜、柠檬、细沙糖、盐少许
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) X, K4 @' U, d/ T$ ]) }& I苦瓜对切一分为二
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/ m- {& B. ?7 A4 Y. `掏去苦瓜瓤,斜切成片
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柠檬切开,挤出柠檬汁
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1 g/ I' q" F1 Y; P将细沙糖倒入柠檬汁中
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锅中加水放入少量盐烧开,将苦瓜汆水,捞出过冰水控干后倒入柠檬汁
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柠檬切片,装饰上一颗糖水樱桃,摆盘即可~
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口感酸甜
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