颠儿式胡炒面

1原料：面条、咸肉粽子，鸡蛋2个、猪瘦肉、花生米，荔浦芋头，秘制萝卜（用酸酸，辣辣，甜甜，脆脆的那种就 行, |% |& u" q+ c3 Q, f6 j7 i8 j* J
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蚝油、盐、鸡精
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" x) V% {& v4 w; G# T: N& K: p做法：1面条煮熟拌少量油备用（是为了面不会粘成一团）各种材料切丁备用，荔浦芋头提前蒸熟
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2将猪肉入锅爆炒变色+蚝油＋盐＋鸡蛋＋花生末炒香再＋秘制萝卜＋咸肉粽子＋荔浦芋头炒熟＋鸡精，最后加面条炒至均匀。/ J9 C" b" j6 a7 x( g

) l& c) J# U& O4 T$ M6 X我很喜欢收集日式瓷
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  S7 t% w* s: b  L) a& S  V% j材料还挺新奇吧3 k* `+ \( z) c5 B
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爸爸泡的秘制萝卜，酸，甜，辣，脆，爽
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煮好备用的面条
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我独创的摆盘，很日式的感觉，因为要配和瓷器
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呵呵，再换种摆盘/ X: ~) g8 O9 l# O

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