烤箱制作红酒烤鸭
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用料:
+ Y8 ~; Y' I4 B; e& D7 s 1、鸭腿三根450克,洗净备用。
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2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
+ H$ Y, m& p+ X3 g _+ y 3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
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做法:
9 w6 `, @8 b9 L4 T 1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
- R1 F( W: ?' g' }+ r0 `) ?- E 2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
0 T5 r; a d! l6 u' g 3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
2 \- L- P1 q2 G9 L* \制作过程
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