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大闸蟹洗净剁开 5 `3 i8 ^7 b: W+ N

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切口处沾干粉用油煎黄
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小砂锅里爆香葱姜蒜末
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0 |4 m  k3 p' z3 u" y加水煮开，放盐，胡椒粉，酒4 Q- N3 Y6 A: r! b8 D, i8 W* x

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放泡软的粉丝，蟹盖，煮几分钟
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2 [; e+ i' X) Z$ V  C4 ?* Q上桌前饰以香菜
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- F$ z6 j! c+ e/ Q+ Y
嘿嘿...开吃
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[ 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-7 09:27 PM 编辑 ]

晕了，发完帖子才发现图片上的ID搞错了，用了我在另一个论坛上的ID阿棠。
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/ n/ `4 r# P8 M) U# U2 g5 s- f版主先别动，我重新在图片上写字再上传:s_6:

有没搞错啊，图一直传不上去，花了整整三刻钟才搞定，累死我了:(5 y4 Z% ]( j. \9 ^; n2 \
( B( X7 r6 }# A* ]
[ 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-8 04:02 PM 编辑 ]

楼主传图辛苦哈..........不错的菜,适合现在这种天气吃,吃过后全身暖暖的~