上回吃新疆菜时发现羊肉和胡萝卜简直是最佳搭档,吃过就知道有多合适了.唯鲜美二字可形容. 例如有名的羊肉炖胡萝卜就是道不错的菜.能补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳
0 n+ [  |: |) B# F因为这次是薄薄的涮羊肉所以就简单地和胡萝卜配在一起吃,我其实对羊肉不是很爱,但这道菜吃的却很喜欢.
! f, @0 s' ?9 I* q" [! n% y. i7 z1 D/ A* ^
1.胡萝卜刨丝,用热水烫一下,装盘
" _0 v# B  x, U! J! V2.沸水放入羊肉烧熟.捞出装盘撒一些孜然粉就可以吃了.- o. x. G2 C* I( z

- [% }4 a& d) F因为老爸痛风,所以采用热水烧肉的方法让嘌呤尽量溶解于水.' M; D! @. J7 l: u6 ~
超市里买的东来顺冷冻包装羊肉,这是第2次买了. 尽管我们为了嘌呤的问题烧的时间比较长,但羊肉依旧非常鲜嫩.! p# ]1 c2 R; G) A6 e! k! L
400克看起来不多,吃吃居然吃了两天.第2天再度加热后也没觉得老.感觉这肉还行~
$ u) c$ m8 G8 X4 @7 f# o. Z
0 S3 [0 S9 F7 \+ }7 _0 x我用的酱料配方: 蚝油+老抽+李锦记烤肉酱+孜然粉+少量麻油+蒜叶/葱末 按个人喜好的比例调配,可以直接蘸也可以在油锅里爆香后使用4 `6 O7 A$ t0 f, H! l/ Y/ |

& g8 ^7 ^2 H2 K+ D0 Y2 J羊肉与醋不宜同吃,因此这个要避讳. 选择的蔬菜尽量以中性为宜,热性和寒性配菜都不太合适.同食可能引起腹泻. 此外饭后不宜吃西瓜等寒性水果.- c0 ~9 j% }/ q4 A
& C. V6 Q. C5 U
装盘后撒了一些孜然粉.羊肉和胡萝卜真是绝配~3 Z( S9 w: x! ^; t/ x4 g( S
不喜欢孜然粉的话,改用胡椒粉什么也可以" N' _2 J0 g/ Y& a8 X

羊肉配胡萝卜，我们学校天天弄这个吃，不过营养是丰富的，搭配也很合理，就是壮阳吃的整天欲求不满。。

这羊肉最好是冬天吃的 对身体很好的 经常是这么吃涮羊肉的 和胡萝卜加起来也很好的

看上去非常不错，萝卜和羊肉片是不是焯过的啊？

以前我们学校也是天天吃，只不过是萝卜块陪羊肉块，味道有时候腥的厉害，根本受不了

我喜欢吃爆炒羊肉。和土豆炖羊肉。+ F9 P8 b% e: [3 f; n- s; J7 ~) U( ?2 Y
   和胡萝卜一起做的还真没吃过。

喜欢。。。。吃羊肉火锅。。。。7 h% ]7 R$ [4 g3 C
楼主的看样子也不错哦。。

看起来很不错的啊，不知道啥时候可以试一试，呵呵感谢分享！

看起来很美味的感觉，这个真的有这么壮阳？有机会要做来试试。

胡萝卜中的多种维生素是脂溶性的
0 m# w: `. q& H4 D' w. v+ {/ V4 b配合肉类更容易吸收
% l# ~0 c1 e# _$ P个人还是偏好炖的...
& s* C' g6 A* N" @不过LZ的萝卜丝卖相不错啊