材料：梅花肉（片成薄厚适当的片，约2CM厚）、蜜汁叉烧酱、烧烤酱、酱油少许、蜂蜜少许、甜辣酱（个人口味，可以不放）、糖、鸡精
9 l; t! v% g" p; O/ ?& N做法：1、取叉烧酱、烧烤酱、酱油少许、糖、鸡精拌匀做成腌汁
3 m7 u2 G/ Y$ g8 `9 E( R, Z4 a: f7 X4 j. k

6 M# }! F5 F: M
& x: B2 C' I) [' N2 @/ d8 T3 C, T' V7 M! l/ r
9 V1 M$ L, M* l% v2 K7 f7 d2 Y& D
; Q1 O- a( g. D5 V
2、将肉片逐片放入，均匀沾满酱汁，放入冰箱腌一至二天
% E3 G; O* w! i, G
- B) A$ ]; y& p6 |4 M/ y; G! g8 f# Q/ z
( B1 W1 N. g# v- O3 x
: q0 e4 B" w( Z5 z, C# j# b. {  ]' E, _  [1 X# b
3、将肉片均匀码放在烤盘上，烤箱预热至220度，上下火加热，放入肉片盘，烤约10分钟
4 v! G0 V6 I- k7 Y. M( E. K4 R& l* [. p" O3 u6 F  K* [6 v: q5 z1 \% n

6 d' [& b1 \; ]& a- o4、取蜜汁叉烧酱、烧烤酱、蜂蜜少许、甜辣酱拌成汁" ^7 h# |4 m% C% t, {" Z+ }4 L

  W  s; U& d1 U/ v4 F( {- ^# U7 h+ f* ]( \0 S1 D! v$ r, T

/ a8 N9 F# c1 ^; a5 |2 Q* F- }7 n2 U5 f
5、将烤盘取出刷上（4），再放入烤箱烤10分钟，再次取出将肉片翻面，刷上（4），再烤10分钟4 v" Q8 P$ l7 ?% h
$ [, B' L8 F  n1 I/ \

+ X/ S1 D2 j: W9 j  f. M( s. G% e, N! f# ?3 x* ]8 C1 a
3 k) \( P& f+ i1 {7 D) I( m1 A1 r
6、将肉片取出切成厚度适当的薄片放入烤盘，将剩余的（4）汁倒入盘内拌均后，烤至收汁至略有焦黄，即可出炉装盘
. G! {1 v8 X# C" [将肉片切成片再烤是为了酱汁能更好地包裹肉片，味道也就会提升很多，也可以不这么做。
/ l% X# J" K: f. s; n3 `# C5 w! l4 P; X0 I

% l  {. T5 L8 X, X7 E5 `' i4 q$ t
9 h4 f2 E% s% n, F! c, K8 w+ d, F. L6 v* A/ C& ^* M# y* i" n
8 Q2 ?8 v( f( B# r0 M& N6 p/ s

! r! F  A% b( {" ], T  ^6 F) B9 W# p' R) \% c" s

看着很不错 很有食欲 配着米饭吃 一定很好

颜色拍的太艳了感觉，看上去没有那种诱人想吃的冲动。

这个是转帖吧，这个采只能在旧点才可以坐得出来

刚吃饭回来，看到大大的帖子食欲又来了，老大逼我增肥啊！

看着流口水了，这个菜很有诱惑力。明天去超市买个烤肉酱去。

有食欲啊~~ 郁闷肚子饿了，煮包拉面再回来 呵呵

叉烧真是美味啊，今年春节我是吃的好多。学好了以后自己做

俺的眼里只有红烧肉，哎呀呀，红烧肉新吃法，回家做做看

原来这种做法就叫叉烧……那叉烧包的叉烧也是这个意思吗？2 @& V# n0 l  C# r7 L0 a
学习了。