望大家能从我的贴里，字里行间，- H8 j3 X$ a8 C6 }4 g1 z9 u
畅游并享受天下的美食。! t% i# Y& j' r
看完希望大家点击红心给点儿支持 # k# T8 f' x+ J. \$ n( m; U
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下饭，很解腻。7 C, N: J4 b; _
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解油腻，肉吃多了，吃两口这个，立马见效，然后又可以继续吃肉了。哈哈
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4 C0 I, n# g1 I' _8 S( X& @& `做法：5 m9 U$ V$ I* l# |  k7 s
一、材料
* h3 ^* U6 T; x% `! K用到了：a:酸豆角（武汉表姐婆婆牌）b:白糖、干辣椒
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/ i" R3 b* k. P5 z* r+ U. I- e二、步骤, [8 a! ^0 n! h$ x3 r5 e: e
1、  酸豆角提前拿出来泡上，这个有点咸。+ X: d5 o  ^, H. t* R
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2、  酸豆角洗净沥水，切段，干辣椒切段。  z( E- u8 L' T5 D
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3、  锅中放适量油，将干辣椒先爆香。5 y( k  `1 |: b% o; X

: G6 H0 E$ ~% C, p4、  放入酸豆角，大火翻炒，将水分炒干。
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" e( g6 I; r0 I- m6 m: T% d) |5、  放入白糖，继续拌炒。& _3 S/ i; o5 v4 e" z; \; q- i. ^

/ V% H1 ^, I' v9 O5 ~4 }6 |6、  差不多了就可以出锅了。
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好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

等过两天过节的时候就做一道这菜，保准全家人都会喜欢。

这个也是我的最爱哟，不知楼主是陕西人还是四川人啊，嘻嘻！

楼主，因为之前在武汉读书的原因，导致我本人非常喜欢吃酸豆角，但是一直都想自己泡，不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的？看上去很不错的

是的，经常吃 这样的酸豆角，又开胃又利口，味道很不错

我想学酸豆角是怎么做的，成品再炒炒没多大意思，怎么腌的？

这样的豆角做出来也不下饭，肯定倒胃口的，建议夹菜