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[热菜] 西芹百合[7P]

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西芹百合[7P]

     
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0 a2 h. y% R* ]主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)
, P' l9 X# i% l& k调料:盐2克,味精6克,色拉油30克
" |6 V, k4 G  O2 Q+ O# V" r1. 西芹洗净,切成小块;
3 X! a& b1 \' ^" F6 j6 J7 R2. 百合洗净,掰成小瓣;
$ y  [  Z3 I& [4 Y8 I1 T) |" P3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;3 @4 {  g4 S9 j$ ?( c  I
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。2 Z2 R* f8 [  O
2 ^. P4 P% O$ t$ z! ?8 V( N! G
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百合
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+ W& @% @5 u0 ^4 N* \% R0 i/ p$ {4 z2 V6 Q
( S" v( X1 e1 `$ w, z0 y1 {
洗干净了的西芹
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$ S" G- G8 X: C, u- z1 W5 R/ l" T
' G* n' o+ O" C3 k9 h8 F
. G" |7 ~, {6 K7 g* r  w切好了的西芹
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3 h% f+ G7 d9 Q; k! S! j3 v& V放在水里焯一下6 D2 T* ]6 o$ Q0 r

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/ l+ ~2 S& t, O/ M1 G. J. f
/ \& ^7 O6 q+ t7 s' F西芹和百合一起炒* i" ?. ~+ Y/ V0 m6 v! C$ |' g! ~
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; K: c- b8 |- r9 c- `  @0 _成品
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

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简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

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有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

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西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
  s  K4 r, A; \4 }% P8 r8 u' d正好来长长见识

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这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

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这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

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回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

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简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

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