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7 N5 f9 C9 L$ l5 f2 P8 T+ r. s難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal " K0 L9 n; g% f1 `: G8 J
主材料
/ _6 B/ E2 U! U$ n& J* I韭菜1把(50g),魚板3張
9 }7 A1 c& ~/ [+ k+ s5 ]% P( a  n洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
0 f4 A0 l) e9 H$ o# B$ Q4 j; p+ }醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
0 O; C. @3 i9 r/ g芝麻少許,辣椒油少許
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/ {7 ~( b- @" Y01.準備材料7 w1 ~3 I) b7 ]$ e) Q! o6 P; Z
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
( `$ [2 w- \/ s" T* ?( Q魚板也切成和韭菜一樣長短1 p0 W* [1 v& W" }' S7 |
寬為1cm左右- ^# ]& N$ [7 ?' L: q
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02.韭菜的佐料: L. s) V+ `: @. ^" d) Z. {
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
/ p0 O, Y( z: T; v清酒,糖預先做好調味醬
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7 c  h& z0 R1 G2 V) z; k* h03.炒蔬菜
4 x# i4 P6 h( i5 r( C' A在平底鍋裡倒入辣椒油,
2 W' E* O/ v, E6 F1 D& o8 }, C再放入蒜末和洋蔥一起炒香
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/ o# ~0 m' p/ r6 C. n5 `04.放入材料
. l7 U% w: n2 u3 n9 [* p把魚板放入03之後翻炒之後3 e! R3 V% f3 o6 J+ u% ~- ?
放入韭菜加大火再炒一下
+ f& ], C# m  ]* p放入芝麻油後滅火3 i- A' A6 M4 N

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3 O7 q7 V9 o! l9 |+ l05.完成
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你