吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........! t3 y8 u/ q1 X( F9 ?( C

5 _& y( F& p" ?5 G6 Z0 p       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！
# B! J* I" c9 D4 f% \4 Q买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦
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0 }* x$ O) q; D/ p+ s- g9 L等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净( K; l" t; x* z

8 v9 a+ m5 w% J8 G锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）$ I- t( b* V' j. F9 K/ Z( H
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之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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: [- h! R, i% a, h* B1 t4 B烧！！！！！- J: ^: g# _% k' S

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这个，在这里要说几点8 B( }2 n, T- x% m

  ], R. ~5 ~+ n5 B! a1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少
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- D2 t, q4 q. b8 Z3 V( @2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水
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3 O3 `  Z- |  R1 B& \- O3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电
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+ O+ t+ `  A5 o9 |3 J' G4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊, S) R8 N* A1 X; x
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大叔滴最爱，香菜先准备好
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茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通7 N+ b4 d: S) w) H& F- e% ~

" |) D# C+ B. \, ~1 k洗好滴青菜
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这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了/ {  C/ a6 M! A2 f

  q- f9 C1 H% P' z大火烧开之后，小火慢烧
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看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......
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; B& h9 A, l% a2 q" D) v     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水3 e# R* w6 o' |/ p3 M+ h

. R* I) g$ R( ^8 f; f/ [6 J* d   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了/ i7 ^- R0 \9 O2 o
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的& k, x. g, G( Q1 V5 M& f
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  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！% P& J$ E0 J3 p

/ U7 O3 S0 Y$ z/ K$ d2 A8 s在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈5 M8 t" ^  l9 R& T! `

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& q5 \6 L6 D" L7 e- f" N大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~+ r0 V% a5 s" i! L) T- F6 a0 u

/ `( |' y# y7 o' I& p* Y; u（期间放盐了，忘记说了）
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放入几根大叔喜欢的香菜
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃