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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。
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# E8 Z. r- `' h7 A/ N+ l 做法:
4 G5 ^( m, b' X6 Q6 B3 \' U/ z 1. 洗净宰好的鸡,切大块;
6 Z( k: Q5 C1 V+ z# z 2. 瘦肉洗净,切厚片;
9 T4 O+ s: E/ h" `1 W+ C 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;
+ ?6 a: t" }4 Z& Q% S' \$ B 4. 葱洗净切段;
8 K3 K) B$ A& H x 5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。' v1 K7 P: ]9 o1 M, u m
. N/ f& d) f0 b1 @' H+ p 功效:补肾强身,健脑醒神。