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紧跟复活兔的步伐，用加了油的红色排骨为主题，
+ ~  S. R1 K1 m% `2 A* F% x6 [& L, p方子来自大嘴的朋友小安，百味佳行政总厨，
; U! d$ _, @2 s9 D0 ?因有叮嘱，无法详尽叙述，需要谅解～～～
- l+ `6 M4 z5 Z& n! ~机子新败了没几天，! |/ X3 S* |0 x2 I; o/ V: D
这是第一帖真正意义上的DIY新机第一帖，
9 `# ^1 r8 G# e  W看效果吧，欢迎指点～～～
8 @* J2 x. u5 o/ j- a3 I0 n3 _肉排洗净，沥干水～～～
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! _$ G. Q+ b! v5 g& \用葱姜酒盐糖鸡精腌制～～～
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% O3 `# N+ O7 ]: B" T用蛋和生粉上浆～～～
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. c. r; ]4 k/ d6 o  J五成油温下锅炸～～～
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炸到熟透捞出来，沥干油～～
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2 m: c/ a3 w$ v$ G# ]/ V热锅底油，加上老抽，鸡精，沙司，醋，糖，- Y  O9 v0 r9 s
烧到黏稠～～～
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倒进排骨，加一把葱段翻匀，( @  F7 _. `0 w9 d7 @
需要汁水包裹排骨，不多也不少，- `1 C" g- A2 C4 ]2 ?- D
然后淋明油～～～" @" O+ s% {1 o

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2 N$ H0 o5 n5 r  ]色泽金红，
# a& h! B( M* E( u3 L甜酸适口，
2 N+ f1 ~% }2 G" E一份密制糖醋排骨，
' Q4 W4 [2 P7 _新败机器DIY第一帖献上～～～2 ~1 }' l$ x, f. j% L
加油，中国红～～～

这个要弄回去 给老妈看看 她就会炖 别的做法都不会

我做排骨一般是洗干净后后开水打一道，然后再加适量的水，加入调味料什么的，把水熬的快干了，然后收汁起锅，因为我的口味比较重，感觉就是味道还不够，必须得炸么？

楼主不满你说，我已经留口水了额。好诱人的排骨额 这个猜可是我的最爱啊。

看上去很棒，不过我做的略有不同：炸的时候只腌一下不挂浆，调汁的时候不放沙司

糖醋排骨一定要炸么，我家里面做事先稍微炒一下，然后焖。

看上去很不错哦，不知道是不是正宗的无锡糖醋排骨

颜色好漂亮，蛮有食欲的。好想吃啊。* Y1 H& C1 C0 Y& u$ r
不过不是无锡的，

这一道糖醋排骨太漂亮了，我就喜欢吃，不知道原来是这么做出来的。

糖醋排骨是很多人最爱，但是却是很难得做的地道，看了上面介绍，哪天亲自下厨试一下，是不是有进步。