原料:娃娃菜3棵,海米,香菜,葱,盐,鸡精,水或高汤。
" {3 ^, t0 B8 _0 i
2 I9 _- Q1 ^3 ^! o+ |1 }1 E
0 y4 x: }7 p/ U
f( C1 A( J: j2 @8 k 1、油烧热,倒入葱炒香。
`9 E3 [* D: M
3 o8 |! f# z9 A/ C9 y2 K 2、倒入娃娃菜炒至变软出水。
! }8 {6 ?& i0 c& G
: }' s( ~' S, L0 O7 [
3、倒入水或者高汤,放入海米,小火稍炖,至汤汁变至奶白色。
4 F, E2 Z5 [/ p/ S7 \
& K7 @0 a. `6 E- G/ y 4、加盐调味,最后出锅时撒入香菜。
+ S( N& k4 M7 l& L9 V3 _, q. E
; ^& Y! Q+ \$ `5 H: z
这道菜是我的最爱呀,特别喜欢喝这娃娃菜炖出的鲜香汤汁,加上弹牙的海米,配上米饭,三棵娃娃菜都被我消灭光光了。
3 T5 t: ]- S! G$ b- }
9 C l0 G( }5 v2 S