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  `% T  N$ l- v) Q6 h糖醋排骨  x: b$ u" E0 y/ c
材料：排骨
  I8 y7 P  ]% R- E! u- F/ y調料：紅糖、白糖、檸檬茶、紅腐乳、鹽、料酒、醬油。
  l9 r% @. d, [3 I0 `/ q做法：1：先將排骨切成一塊塊，蔥薑蒜末。
/ z6 A9 L. U5 I8 A( H. E; B. d3 u2：料酒腌製下排骨5分鐘左右，再將排骨下如鍋裡的冷水一起燒開煮沸，排骨沸水撈出。
% `9 d) V4 Z/ b2：鍋裡油燒熱，煎排骨，過5分鐘左右再將蒜蔥薑一起和排骨抄，把排骨的油煎出來，肉抄直金黃色為止撈出。
$ K: I  D) {; q: u  ^3：再將鍋子里倒入一點點油，把白糖紅糖一起下鍋，小火抄糖不能讓糖糊掉了，否則就有苦味，然後糖抄的差不多，再倒入事先泡的檸檬水把排骨放下去加入醬油，鹽，蓋上鍋蓋小火悶10至15分鐘入 味。
" K5 Q0 V1 u9 B! Q% |7 V$ P" f3 _* b4：最后打開鍋蓋子把收汁。完成！- ?& h+ i" G+ Q$ H9 m" n, ^/ ^7 W

不错,不过现在人要注意不要吃太多糖了,对健康不好~

不错不错一看就叫人流口水.各式作发都有.可是吃猪肉人少了.改吃牛羊肉了

看了一点食欲都没有，太油了，太油了........

不错的东东，非常的喜欢！6 X1 J8 z+ R1 n$ H) ~: Y7 ?+ e
辛苦了啊！谢谢!

做得真是非常棒啊 看着就让人流口水啊 有水平

我原来也爱做这道菜，但是那是十几年前的事了，忘了做法了，今天无意看到，谢谢

看着就香，饿了赶紧买料照着上面的做法中午给老婆孩子露一手

感觉一般般啊，整盘菜都是油，虽然卖相不是很好就不知道味道怎么样了

好象是闷出来的吧.我觉的还是油炸的好吃点.楼主辛苦了!