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[其它] 平凡的荷包蛋，不平凡的味道[6P]

来半仙

裸奔集团——腰斩天王


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‘福星号’前航海士、杀手

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1楼 大 中 小 发表于 2009-9-6 20:18  只看该作者
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平凡的荷包蛋，不平凡的味道[6P]


% F* R' i; p: w. X: `第一步：先在烧红的锅里，加一点油，不用很多。。热锅冷油嘛。。。加入一个蛋。煎起来的。
: Z4 M  o0 G! [! l. m* ?3 d
7 S2 g; {6 L9 R1 v1 `第二步：稍稍有点牢了，因为是家里吃的，嘿嘿，难看一点。。盖起来吧
- d1 z; v! C! A$ R1 K
- G* L9 T: P0 L6 A好啦，先装起来吧
! @5 \9 \6 x% W1 h9 t0 i% E4 U7 O( {
继续刚才的方法，多煎几个吧，吃不光，可以放冰箱- i3 P5 t8 Z! @5 V. P

. e8 l: E& i2 U/ e7 V$ V2 h. K6 `下面要进入正题啦，因为我本人的口味不是很重，所以在刚才的蛋里面没有加入盐，如果口味重的朋友，可以加一点。荷包蛋嘛，当然要放酱油啦，这个酱油是关键，现在有个叫厨邦的味道不错，以前不知道，一朋友推荐的，特别鲜。。。嘿嘿。在蛋里再加入一点糖，和盐，记住，千万不要加味精哦。
7 W  j; A* t7 E& n1 T9 ~8 H. S
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BIGFISH001 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 01:56  只看该作者
最后应该是酱油~~~~水~~~跟糖吧~~~
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-7 13:21

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fan2

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3楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 03:04  只看该作者
简简单单的东西只要用心也可以与众不同啊 风格好

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torontoson

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4楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 04:11  只看该作者
为什么我每次煎荷包蛋都会粘在锅上，不论是用不粘锅还是用铁锅？

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lili809181

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5楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 06:50  只看该作者
为什么不要加味精啊？我做得时候都是放味精的

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7rabbit 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 07:29  只看该作者
喜欢吃蛋黄不熟的，觉得比较刺激，味道好。

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supreme110

我叫小欧


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7楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 07:37  只看该作者
这个蛋重口味不喜欢，还是原味好！
7 ^3 ^! s+ A0 V9 j5 D4 p做法值得学习

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luojmu

Ban to Visit(禁访)

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8楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 10:14  只看该作者
终于找到一个可以自己做的菜了，平时只会蛋炒饭和泡面 哈哈

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神枪手110

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9楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 10:15  只看该作者
我的做法就是加点盐二边煎好就行了 不过看起来你的好像好吃点 下次我也来试试！

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XIAOXIAONIAO

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10楼 大 中 小 发表于 2009-9-7 11:19  只看该作者
好像没有什么“不平凡”的，不就是要加入酱油而已嘛！而且楼主是不是在为厨帮酱油做广告呢？

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