材料:培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉
3 R% }0 M- N# ^% j8 n
- A/ v( ?$ E5 S4 Q$ @ |3 k5 S) Q
调味料:盐、糖、鸡粉
% s) L3 u* T$ `/ d+ R* T
2 l4 t \" r) M( w
做法:
6 y7 G' f2 \; A
: ~* W8 O( c2 f3 Z1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
- ?" ~( j8 u1 {: ^' m
4 @. a. D7 ^ \2。把已蒸熟的芋头压烂,加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。
, m [, C3 `! \4 I2 X$ A# @
& b0 L6 L' _+ B* D7 h* j! e) F3。培根、紫菜切成一段段,培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
5 x) P! E* `, B& ]( g5 d
* C) I. t+ C- L2 n% H
4。用不粘锅煎熟,上碟。。
5 `9 B3 x% O) \6 t/ b
, @' A* L' g8 \( S6 A I( H
$ I) p0 r/ x* Z0 p2 J- U D, K8 B( I
: j# c w1 O0 k g2 a4 m& U
" k& t0 G! ?7 I9 b