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5 S+ e: s' G& {: M9 J/ D3 s$ D秋天来临，对于特别容易患上“秋燥”的人来说，能喝一些即美味又润燥补身的的东西是最好的了，今天就做一道特别适合女性朋友的---红枣银耳雪蛤。当然这个也适合男性朋友的，不要说我偏心哦~~~　　7 F9 e9 I1 W. S6 m7 _( ^  h
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- n% |  i6 y4 [1 Z) b雪蛤功效与燕窝一样，在中医学上雪蛤膏味甘咸、性平，有补肾、益精和润肺作用。如果秋日皮肤干燥出现皱纹，更可藉丰富的荷尔蒙激素，令皮肤回复滑溜。但要注意的是，雪蛤不宜进食过量，以免吸收过多激素。9 \/ k2 a! Y; d
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. a# _) \# J$ ]: Z( C9 X最后再请大家品尝品尝我们的特色月饼，祝大家中秋快乐：）  P% `# A* @: m. ~% s
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【红枣银耳雪蛤】
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原配料：雪蛤　红枣　银耳
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2 ~8 {1 u- h9 i+ E- a调味料：冰糖
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% j. U7 H) f; I" [* T+ d" U6 N１）雪蛤和银耳分别泡发五个小时以上，红枣用温水浸泡一小会儿就可以了。/ W# h6 Z+ Y6 n$ C# I0 S1 G

9 q1 i# v6 K$ ~２）把泡发的雪蛤捡去杂质，并清洗干净，银耳剪成小朵。: ^8 P+ w" D, @$ w! E' C

. R* j! y$ p1 C, Y# G4 E& K" @' k３）倒雪蛤和银耳入电子瓦罐，加水，开高温慢炖。) a# t- |) |. D0 \. l

) Y: z, }/ T- _9 L* B6 `; A; I8 v7 r４）约两个小时后，红枣倒进去，一个小时后加冰糖慢炖半个小时左右就可以。
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＊这个电子炖罐很适合炖补品，水不会蒸发，而且不用专门去守着＊" |8 J$ S: ^, U& @2 @9 P: W2 X0 I
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5 z) [4 p& M# m# g2 G' {7 [( T[ 本帖最后由 想入非非 于 2006-10-6 11:02 PM 编辑 ]

倒数第二张的那个月饼也很有特点啊

去买雪蛤