原料：海参300克【水发好的】。玉米笋一罐，
7 F. j& [% L9 t配料：葱姜蒜，辣椒、肉粒，虾仁、冬菇丝，. X- B% g9 ~$ O& Q: u2 F
调味料：盐，油。味精、鸡粉、香油、砂糖、鱼露、生粉，
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做法：1、海参切成菱形小块，把玉米笋切成小段，二者飞水待用。$ A/ ]/ Z& |5 ?
           2、配料下锅煎香，加肉汤和调味料，在加入海参和玉米笋，2 |  ?- f" S6 _
               加盖焖5分钟，勾芡装盘即可。0 N4 R/ x0 ^' z8 w

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这个菜看起来就有口感，应该有玉米的清香、海参独特的鲜味，还有一点点的辣味。想起来都留口水。