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[凉菜] 凉拌西瓜皮(西瓜皮,酱油,糖,麻油)

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凉拌西瓜皮(西瓜皮,酱油,糖,麻油)

原料:西瓜皮500克,酱油、砂糖、麻油、盐各适量。+ h2 Y. x1 Z: z/ Y; S7 K' i

5 Z, t8 B/ O, b' L: r0 [  I  制法:1.西瓜皮削去皮内残存的内瓤,洗净后细切成薄片。! }& N! X. V6 j8 ?

* U$ t& N, x# S0 l$ y* E- F   2.西瓜皮加适量盐拌匀,腌渍片刻。挤去多余的水分,加酱油、砂糖、麻油等佐料,拌匀即成。清凉----利尿尿,降火火

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在夏天炎热的日子里,用吃剩的西瓜皮做道清凉爽口的菜也是不错的

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就地取材  经济适用  
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谢谢楼主   我一定试试

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说句老实话,听说过挖空西瓜后用皮来炖鸡的,但吃西瓜皮还是第一次听说,一会晚上去试一下,回来再告诉大家个人体会

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西瓜皮也要吃 ,这个我是不会尝试了,买个西瓜回去一点东西都没剩下,想起来有点怪。

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西瓜皮也能凉拌啊。。。这个倒没试过。不过丝瓜皮凉拌是蛮好吃的饿

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这是一道猛菜啊,如果家里来客人吃这个,搞不好客人都得发怒。

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