闲来没事,大热天的又懒的烧菜!( h- [  O  h- i. y. X1 b. e6 z
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
5 ^! ^. ~6 h( X+ `* ~# f: b话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比. T" ^# j, u2 |3 u8 P! D
上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!5 }. z* A+ z$ G- I8 \
我改良了下,放了些咸肉!
* u" P6 ^! w8 ?0 L方法:7 q0 v, x1 ^& F
1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用
3 C* E$ E. |0 m* {$ G- v/ ~( {) @2.豇豆洗净切成小粒,待用
  o0 A+ H4 r5 I" H3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐  H% D9 r2 I; P0 v2 G
4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!/ ~5 c% l! \0 y) ^* v' e3 p& e
很简单哦!美味又好吃!   ; {$ U- ^7 d7 V
先上个成品! O$ E0 V8 j4 H0 C" n! F- f2 [6 O
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下面就是过程图了
4 Q  x9 `+ S$ z4 S+ f1 f有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!$ M  w9 x* Z, t- B
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5 v, B1 \5 D. {6 M* ~切好的豇豆3 L/ ~# D( I' j

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8 v: u9 h% A- s% X" M嫩绿的颜色很美哦$ d8 Y% a0 p, W: K

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现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!" l4 y6 {0 s- D0 s) _# h$ X2 u

+ ?2 W! }' S; v$ O: |! i7 W( S倒入豇豆,加少许油和盐, F: V! k  p+ w- S- f( @

( R7 K0 q* A, V" |1 l0 [1 |$ L这是打开电饭锅拍到得
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简单的晚餐: K+ d, r3 B8 ]2 C) d

看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了