一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~1 o0 ?4 }) W9 t! `" j0 S
材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）
3 \; S+ W) h/ d! n做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团
. Y3 f( s! b7 v. V) e9 C2 ~- C) `7 P案板洒面粉，继续揉面至表面光滑
( n; G: X0 L9 E& P! `! j  T就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟
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3 Y+ b- j( O0 F( ~面团擀成方形大薄片1 z8 w* a, P  W
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刷一层薄油并洒上盐
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将面皮如折扇子般折叠成一条长条7 }) Y9 y" u6 o8 u: w
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将长条卷起来，盘旋成一个圆形
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面团静置10分钟后按扁+ B% M( N. V' Y  B* a& A
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小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）3 @' t9 p6 Q- q" e3 s
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一面煎成金黄以后再煎另一面, F" e% N4 x; b2 i
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趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎5 B  Q& G4 ~: B0 t( o$ j
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然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了