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火龙果1个（约500克）、五花肉（带皮）250克。" N6 k8 B6 G( q" k# q

- w5 m5 i% n9 _, {8 u8 R8 e0 v$ U) H调料：  r  ~$ V% w/ y" s
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冰糖（30克+40克）、香醋（30克+15克）、生抽1大匙、枸杞子10粒、香葱少许。
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9 X+ ^) D( f' K. ~5 y做法：
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1、五花肉洗净，切成长约2cm，宽1cm,厚0.5cm的小块；
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  B4 K6 n; s" i2、火龙果从1/3处切开，取出果肉，切成丁；: J- g! U1 F9 ]

4 _3 C' T7 U$ M* v0 I3、锅入少许油，放入30克冰糖，小火熬制起泡发黄；. d4 N1 T8 G: O5 [2 x
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4、立刻倒入五花肉翻炒上色；
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5、倒入约350ml热水，调入生抽、30克香醋和40克冰糖，大火烧开，然后转小火焖30分钟；, {9 Z* }5 x/ C' B( L
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6、待汤汁浓稠，肉已软糯时，大火收汁，再调入另外15克香醋，取出放入盘中（多余的汤汁就不要了）；5 r- e: P4 V/ z
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7、8、将火龙果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉拌匀，装入火龙果壳中，撒上香葱粒即可。) t, h* x, k& B4 {& h+ F# B9 y/ M4 g

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5 J  L! {  K* j/ W此菜无需放盐，除非口味贪咸& v% T% B$ q8 y, m

头一次知道火龙果也能做菜，见识了，那个玩意个人觉得不好吃

好好的火龙果浪费了不觉得吗，还五花肉……

看不出来呀，火药味龙果还能做出那么美味的食物来呀，真了不起

好东西啊，南方的水果菜比北方多，就是最近油价长了，郁闷啊，南方的水果又要涨价了！