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! k- q9 j  u; E　　原料：
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% X# m& W; @, V: n　　1老豆腐，2肉末，3榨菜， 4辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）. @3 W  O9 h$ O  m- y+ i# `
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　　做法：
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　　老豆腐改切成长方块大一点的
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　　大火  高油温  炸豆腐
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　　表面金黄 ~~~最好用老油炸
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　　表面金黄啊, \( |6 {- Z& I9 O/ }
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( Q+ X2 ~  n5 q% ?: k0 G7 w　　不要怕麻烦慢慢地炸
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　　加葱姜末爆香，炒肉末 ，加榨菜一起略炒。
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　　然后放入豆腐 加 耗油 辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）。
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　　再加水 酱油 糖盐  大火烧开  小火焖5分钟。! F6 I! ?5 h7 b  S5 l
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　　最后大火收汁、勾芡、淋麻油即可。
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　　味道好得没有话说的！
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看上去不错，有时间好好研究研究一下，先谢了！

家常菜，应该味道不错，不过，呵呵！！卖相不怎么好看，哈哈

确实是家常菜，回家去一定要试试做了，谢谢楼主提供好菜谱！支持了！！