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原料：
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白萝卜半个、瘦猪肉50g。
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2 N( |) n5 \& M. Q1 x. P配料：0 n7 M3 B0 ~' c" d
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盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。
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做法：; p/ J+ l5 t. n5 [
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。8 ]# n- c5 m) z  Z
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。9 `" }0 Q$ p7 m! X. G6 Y
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3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！. n6 K) S" |3 _# h+ K/ g
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4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。
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' i. B1 {# k& j: ?5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。  I# J* `8 T" G6 I

2 k* R! G' R" ?8 {( B5 l3 O1 a6、将肉馅摆上，大约2/3处。( Y- J! C% a/ f6 |/ ]8 [

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7、卷起，用牙签插住，以防散开.
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8、沸水蒸10分钟即可。6 E/ j, X8 {* O1 @& `, }* h

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( o8 O$ Z- m2 e' ^7 i. u这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。