今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。$ `1 I' `7 W2 J1 a
           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。
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: Z9 E( v2 X  s" F4 J* {7 A) K+ r剪掉指甲的爪爪
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: R# `4 h% B4 [0 [2 @' K6 p- M准备材料6 Q( {& n2 n) x4 |
葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞5 a$ x9 K2 U2 a6 A  [, k

  O: N+ _" C3 M$ {黄豆0 S) U/ @2 C) n0 C

: s& @% @1 n( x2 |- X2 ^, L人参
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人参对切7 |8 O+ t1 I. q: M) c8 \
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枸杞) a7 E/ ~, r. G- j: D8 I

, Y6 |4 @/ n- J. d$ C4 p天麻，据说还是野生的
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把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味
! s' X2 h% b7 h9 R9 r准备一锅水
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( f! B+ \+ f; |等水烧开
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* u- N. M. {( r9 p; T" J放入爪爪$ G9 g2 J8 r0 M1 z! O  x3 |" R

$ h' R- g+ t; ]# L. n2 [, N等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用! G6 i. _4 H, w9 p" m0 f/ q8 M
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擦好的爪爪
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, o- n9 D$ l* x: f4 K0 ]6 M开始煲汤啦~~~
  A+ m; l/ T, @' O- {# Y' H先在鸡爪里放入葱姜
$ A; O" m% M+ z# D/ I滚一滚后放入人参、天麻和枸杞
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+ @8 `! P) u  w+ |+ q( l6 o3 n* M第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦' V  C& z5 E' F0 ^+ ?+ X4 @

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1 S# p/ [* {1 g0 S1 N猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
6 y; P* u( k9 P在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜
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黄豆浮上来了! U/ Z# i# ^3 I0 j; l
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同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅
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  L. J- d% B5 _# z  T& ]; J盛一碗尝尝。。。。嘻嘻" ^; a0 @: X% k; j5 O

楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！