4 ]/ Q8 F6 y. B$ l' ^
; T8 x; k" u& A! g. M4 x: T/ Y0 w( V' A. U! \
做法:1)准备材料:选煮熟以后水分少的红薯一个,煮熟或者蒸熟后,去皮,碾碎成泥,加少许蜂蜜拌匀。另外准备蜜枣几颗。没有蜜枣的话,也可以选用其他自己喜欢的果脯等类似材料代替。
* ]; W+ ^+ ?* ?4 d4 R& {/ N4 x& y! W3 D2 {# D' `# j3 u
6 i! s, R- \4 O. Z2 }
5 o1 ~5 B4 Q* S5 o0 J# E! t
. h7 t7 o4 [) Q9 ^& B! {" I
; C: D$ y% S l4 w2)用拌匀的红薯泥,包上蜜枣。轻轻团成鸡蛋状。
( B6 |! T# o2 d ~% Z$ ?% V; \' f8 l" K" [
0 h3 U, r! w ]( C2 q
/ l9 |- I* p, M' F" ^8 p/ p$ v% m) t
* A9 j% n" i% ^- B
" J! K$ i' j, z" }3)全部团好以后,准备可可粉一大匙。
- t# v! x" r# S' o' N
; |1 v2 W+ k; g: n* q
' P% M! K# `4 F2 C" F! m6 p
5 S: X0 |+ ]) a# d
) h j2 D. L$ c7 n0 E
$ k" F7 J6 c: h) b4)把可可粉倒在碗里,把团好的红薯团子放进碗里,晃动碗,让团子四周沾匀可可粉。
: M% q+ T- J9 I$ u6 ]
S( ?/ U# U7 T* W! V3 p$ N$ Z
" Z0 x h! i$ E: _& w
0 g- d2 O' ^( i; S7 H. c
: k3 N3 W z+ A: {3 q/ g
. y( {' [4 W7 x6 p
5)成品切开看看。
0 I& O; R- d8 c/ L' x& Z7 u0 I
" @2 [" J) t0 q" b- T: |' M# r5 @
" E6 j' H; I/ K