金针菇扒玉子豆腐
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做法非常的简单：
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1.将金针菇出一出水，凡是做菇类或者是豆类，珊珊都很小心，一定要出过水先煮得！( s) }; A( m7 w3 Y
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2.在不粘锅度煎一下玉子豆腐，好让它煮的时候不容易烂；
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" N/ |3 W* A& F# R8 v9 e* X3.在锅上炒萝卜丝和出过水的金针菇；
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4。加入调味浆汁，最后再倒入预先煎好的玉子豆腐。) Z, ]; D, \) M

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浆汁的调配：用李锦记的旧式蚝油，甜面酱和鸡汁，鲍鱼汁搅匀。当然要加一点糖和少许盐咯，一点点就好了!!!
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* \. P5 C! h1 D0 n; G1 U6 Z( B酱汁煮稠就可以起锅就吃得！ 1 z- t" Y4 @, L, g2 j- L
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玉子豆腐有很浓的蛋味！！) C  e4 l7 `8 H" g

5 z% l- q. }7 P" \' H& c金针菇吸足了酱汁的美味！" i* X  S- U; v! n% H& b
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真的有不粘锅吗？上次我朋友买的LG的不粘锅，结果回去煎饼还是沾啊

这个菜好，简单易操作，看图片也很美味，明天试试

这个豆腐很难煎的，我每次做都会粘的，所以现在都是自己下锅，根本不煎了

口水都流下来了，赶快回去学学，味道一定很好！