万紫千红

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- D, M8 g* ]% L  H% @关键词:馄饨 鸡蛋 牛奶
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是不是很赏心悦目啊：）

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- Z* G$ h* [1 t# Z& M原料：馄饨皮1两，鸡蛋2个，牛奶90ml，红薯半斤，黄瓜1根，葡萄半斤，草莓半斤
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调料：油500ml，盐，淀粉
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做法：2 q5 t$ X  R8 J" e2 {0 p7 r1 l5 \* E) V
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    1、做‘花盏’的壳。取2张馄饨皮，捏成烧麦皮的形状。锅里的油烧到五成热，放入‘花盏’用中火炸成金黄色，定型。' m5 C- f+ @1 ^, f. e

$ x+ T% ~" S5 ^. R( ^    2、红薯切成小粒，放油锅里炸成金黄色，捞起。黄瓜切成小粒。. O1 ~% Y, H1 }; c2 X

, v, @, S, Z# U" c) i1 ?& c- U& f    3、蛋清炒牛奶。按蛋清2个：90ml牛奶：1小勺淀粉的比例调配好，再加入一点盐搅拌均匀。按炒鸡蛋的方法将调配好的浆炒到凝固，油可比炒蛋多放一点，最好用不沾锅。注意要用小火，并且要不停的翻炒，1分钟就了够。+ F' l, e+ `6 p& F* h" v/ s
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    4、将炒好的蛋清牛奶装到‘花盏’中，再放上炸好的红薯粒和黄瓜粒。  G( U- T8 y9 c7 A

% [. w6 M* r# H4 \( p    5、最后按图中的样子把水果和花盏摆盘。

看起来倒是很漂亮的，但是用馄饨做冷盘不知道好不好吃。

冷馄饨吃国没？味道还是很好的，这盘菜我看了都不想下手了

看样子很多人喜欢吃哦！超喜欢，我什么时候可以吃啊

厉害，不知道楼主是GG还是MM，你的另一半一定幸福死哇