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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

moncol 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-5-14 14:45  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

用料：瓜片400克 虾仁酌量 $ q1 G1 L; C" Y7 a1 n5 x7 }8 p1 k
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调料：葱姜蒜 味精 水淀粉 ' d- p1 r7 S7 ^4 Q* F
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4 V/ Y3 g, ]5 |* C5 l4 U做法： * u4 h9 n9 B* j5 X4 F! Y
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   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软
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   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒
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; H5 F+ }; _# q- t  B9 Q' l6 q   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡 ( h" Z+ u6 d! L- C/ S: Q
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   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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