材料：
) P2 r$ @# p2 T  p% D/ g; a. d" A3 |4 o
　　　　一、鱿鱼一条、洋葱一个2 G  i2 z* A/ o( i. [
　　
5 V- u( |; O+ K  o　　　　二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
# d, P9 `  A9 L6 s9 ~# p9 b: `7 m) ^2 A) f" A2 W" u1 E

! v' ]" n' G/ A* _; O* P" w过程：6 ^3 O2 g3 w- o3 H3 b
4 }5 @2 U' d0 K
　　　一、鱿鱼清理干净切片，洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上（我忘放酱油了，后来烤的过程中刷上去的）
& p; t, E+ m' c- c) b
2 w1 L9 d* y7 ]$ ]% R* \2 T　　　二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来，烤盘铺锡纸。烤箱１８０度２０分钟！
$ J+ x4 d) b, s& A/ x  v" }- y! o" D
　　　三、取出倒出盘内出的水，刷一遍油，烤５－１０分钟！! E7 ~7 U, n1 q1 ]

( [1 e1 H+ |( d- o+ o' H; y　　　四、取出再倒盘内出的水，洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，烤５－１０分钟！
" ~, g. Q/ @7 [
: D+ }1 b# C& R% P4 |) ]味道很是惊喜！外面的太劲道，甚至要很大劲才能咬得下来！自制的香辣绵软，加上洋葱的香味……
% q- A  r- H' {' t1 J' I# W

不错
; C6 Q" C& h6 X烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多！! J5 m$ h1 x! E+ V% d
赞楼主一个！

简单容易上手.就是不知道味道怎么样.' L- i8 Z$ ^7 L, C% A3 ]
呵呵 楼主 赞

真不错，一盘鱿鱼再来几瓶啤酒，那叫一个爽！麻辣的更好吃

這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃！
4 z$ a: Y7 E  k  J  H: P& _/ N" ^不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃！

最郁闷的就是家里没烤箱了，不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

看上去很不错，如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后，我自己也开始学习烤鱿鱼了，没办法外面的实在不干净。

好东东，很喜欢，昨天也做了，不过没有楼主做的好，支持一下。

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下